Scopri come un semplice roll può raccontare una storia fatta di equilibrio, estetica e sapore. A Milano, città dell’eleganza e della creatività, anche il sushi trova una nuova espressione.Da Wasabi Way Milano, ogni roll è pensato come un piccolo capolavoro di equilibrio e armonia tra estetica e sapore.Il nostro obiettivo è raccontare, attraverso ogni piatto, …
Leggi tutto “L’Arte del Sushi: Tradizione e Innovazione a Milano”
Da Wasabi Way Milano, il sushi è solo il punto di partenza.Ogni visita è un viaggio multisensoriale: dal profumo del tè matcha che accoglie all’ingresso, fino al suono del riso che cuoce silenziosamente nella cucina.La nostra missione è una sola: offrirti un’esperienza completa, dove gusto, design e accoglienza si fondono in perfetta armonia. L’ambiente, ispirato …
Leggi tutto “Esperienza Wasabi Way: Un Viaggio tra Gusto, Design e Ospitalità”
Quando chiedi qual è il segreto del nostro sushi, la risposta è semplice: la qualità.Ogni ingrediente che entra in cucina è scelto con attenzione maniacale.Collaboriamo solo con fornitori che condividono i nostri standard — pesce fresco pescato nel rispetto del mare, verdure di stagione, riso giapponese a grani corti e salsa di soia artigianale. La …
Leggi tutto “Il Nostro Segreto: Ingredienti di Alta Qualità e Passione Autentica”
Per chi desidera scoprire più sapori in un’unica serata, abbiamo creato i Set Menù di Wasabi Way Milano: Sakura, Fuji e Tokyo Premium.Tre percorsi di degustazione studiati per soddisfare tutti i palati, dai più curiosi ai più esperti. Il Set Sakura è un inno alla leggerezza: uramaki al salmone, nigiri misti e mochi al tè …
Leggi tutto “Set Menù: Il Gusto del Giappone in Tre Esperienze Uniche 🧡”
In un mondo che cambia ogni giorno, anche la cucina deve evolversi.Da Wasabi Way Milano crediamo che il vero lusso oggi non sia solo la qualità, ma anche il rispetto per la natura e per chi la abita.Per questo abbiamo scelto di rendere la nostra cucina più sostenibile, senza rinunciare all’autenticità dei sapori giapponesi. La …
Leggi tutto “Cucina Sostenibile: Il Futuro del Sushi è Responsabile”
Se il sushi è arte, i dolci giapponesi sono poesia.Da Wasabi Way Milano, vogliamo che il tuo viaggio si concluda con un sorriso — quello che nasce dal primo morso di un Mochi Ice Cream. Realizzati a mano con farina di riso glutinoso e ripieni di gelato artigianale, i nostri mochi sono disponibili in diversi …
Leggi tutto “Matcha, Mochi e Dolcezza: Il Lato Più Soffice del Giappone”